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Nos petits déjeuners

LA CLAIRIÈRE vous offre la possibilité de prendre un petit-déjeuner copieux et de qualité à l’extérieur lorsque la température le permet, ou dans la véranda donnant sur la clairière les matinées plus fraîches en écoutant le chant des oiseaux et le bruit du vent dans les feuilles.  En hiver, le service sera fait à la table de la salle à manger avec un bon feu dans la cheminée.  

 

La grande majorité de nos plats sont des préparations maison utilisant des produits biologiques et locaux lorsqu'ils sont disponibles.

Sans oublier que notre poulailler avec ses quatre pensionnaires, nous permet de vous proposer des préparations à base d’œufs de première qualité et toujours frais!

De plus, nous vous offrons notre propre production locale de miel

en collaboration avec le Rucher Boltonnois.

 

Exemple de menu :

  • jus de fruits frais maison

  • café, thé ou tisane à volonté

  • fruits frais de saison

  • assortiment de viennoiseries et pains, avec confitures maison

  • crêpes de sarrasin au saumon fumé avec sa tombée de poireaux

  • Notez que le plat principal change chaque jour

 

Le petit-déjeuner est servi entre 8h et 9h30 tous les matins.

Bien sûr, il nous fera plaisir de tenir compte des allergies ou intolérances alimentaires (*) dont vous nous ferez part lors de la réservation.

(*) Notez que plusieurs de nos préparations peuvent contenir des noix ou avoir été en contact avec des noix.

 

Nos services
  • Wifi gratuit à la disposition de nos clients;

  • Tisane, thé, café sur demande;

  • Stationnement pour votre voiture;

  • Entreposage gratuit et sécurisé pour vos bicyclettes et autres équipements sportifs;

  • Trousse de réparation à votre disposition pour bicyclettes;

  • Accès gratuit au Lac-Nick et à sa plage;

  • Le gîte LA CLAIRIÈRE vous offre un environnement totalement sans fumée;

  • Et pour les personnes allergiques aux animaux, nous devons vous aviser qu'il nous est impensable de nous séparer de notre chatte Lily!